【お家そばシリーズ第一弾】   簡単十割そば打ち動画を公開しました！   小さなお子様からご年配の方・・・

在来に魅かれる理由は地域固有の文化とともにで継承され続けた事。 山の風習そのものが蕎麦に宿り重みを感じる。 地域固有の風・・・